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Cursos en
Español

El Instituto de Tecnología Siebel, la escuela más antigua de América especializada en la elaboración de la cerveza, se complace en anunciar un nuevo curso en español para cerveceros profesionales.

Instructores

El Dr. Hugo Patiño es graduado de la Universidad de Waterloo (Canadá) con doctorado en Ingeniería Química, y del Instituto Tecnológico de Monterrey (México) como Ingeniero Químico Administrador. El Dr. Patiño es actualmente Director de Servicios Técnico para First Key Consulting, donde proporciona asistencia técnica a cerveceras artesanales y de mayor volumen. Estuvo previamente a cargo de diversas áreas técnicas incluyendo Aseguramiento de Calidad, Investigación y Desarrollo, Servicios de Laboratorios, e Ingeniería de Elaboración como parte de los equipos de Molson Coors Brewing Company (en Colorado, EE. UU.), y Cervecería Cuauhtémoc (en Monterrey, México). También fue miembro de la facultad en la Universidad de California-Davis, y del Instituto Tecnológico de Monterrey.